Somos Artesanos de la Carne
De nuestra pasión a tu mesa:
Conoce la historia que hay detrás de CARNEMAN
¡Hola Carnemaníaco!
En Carmenan, creemos que cada producto que llega a tu mesa cuenta una historia. Queremos compartir contigo como empezó todo.
Soy Ricardo y llevo en el mundo de la carne prácticamente desde que nací.
Esta aventura familiar comenzó allá por los años 50, cuando un Vallisoletano de Rueda (tierra de buen vino), vino a Zaragoza, se enamoró de la ciudad y abrió su primera carnicería. Él y su hermana (mi madre), se esmeraban en seleccionar cuidadosamente cada pieza de carne que salía a su mostrador, y esos valores son los que seguimos respetando a día de hoy: CALIDAD, CERCANIA, TRADICIÓN E INNOVACIÓN.
Ya de pequeño me apasionaba ver cómo elaboraban chorizos y longanizas a mano, cómo preparaban las hamburguesas con mimo y cómo cortaban cada pieza de carne con esa precisión casi artística. Y así me decidí a trabajar de carnicero, es algo que llevo en la sangre.
Pasé varios años trabajando con mi primo, codo con codo, hasta que un día decidí seguir mi camino en solitario y establecerme en la tienda en la que ahora mismo estamos.
Lo que nos diferencia no es solo la calidad de nuestros productos, sino también el cuidado y la dedicación que ponemos en cada detalle. Desde nuestras carnes frescas hasta nuestros preparados gourmet, todo está pensado para sorprender tu paladar.
Nuestra historia no estaría completa sin ti Carnemaníaco. Gracias por confiar en nosotros y por permitirnos ser parte de tus momentos más especiales.
Queremos invitarte a descubrir la esencia de nuestra pasión en cada producto. Visita nuestra tienda o explora nuestras ofertas.
¡Gracias por ser parte de nuestra historia!
Recogida en tienda
Tu pedido preparado para recoger ¡en un tiempo record!
Envío refrigerado
Te lo entregamos en casa por medio de agencia especializada.
gran variedad
Elige en todas nuestras categorías, ¡tenemos de todo!
Calidad garantizada
Nuestra experiencia nos avala y nuestros clientes la certifican.