Compra carne online: nuestras especialidades
¿Comprar carne en Zaragoza? Desde los cortes que no pueden faltar en tu cocina hasta ese chuletón que tienes reservado para el fin de semana. Descubre nuestros productos y elige lo que más te apetezca preparar.
Nuestras carnes frescas online
TERNERA
TERNASCO DE ARAGÓN
ELABORADOS CASEROS
BARBACOA

Carne de calidad en Zaragoza, preparada por carniceros artesanos
Desde 1990, somos más que carniceros: somos artesanos de la carne.
Nuestra familia ha dedicado su vida a la tradición y el arte de la carnicería artesanal en Zaragoza. Con pasión por lo auténtico y un compromiso inquebrantable con la calidad, elaboramos embutidos siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.
Cada pieza que producimos refleja el cuidado, el saber hacer y el respeto por las técnicas tradicionales, ofreciendo un sabor inigualable que honra nuestras raíces y satisface los paladares más exigentes. Bienvenidos a nuestro legado familiar.
RECOGIDA EN TIENDA
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Elige lo que más te guste ¡tenemos de todo!
CALIDAD GARANTIZADA
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Nuestra recomendación de hoy ...
PIERNA DE TERNASCO DE ARAGÓN
La pierna de Ternasco de Aragón es una de las piezas más apreciadas de la gastronomía aragonesa y una auténtica especialidad para los amantes de los buenos asados de Zaragoza.
Procede de corderos jóvenes de razas autóctonas de Aragón, como la Rasa Aragonesa, la Ojinegra de Teruel y la Roya Bilbilitana, criados bajo las condiciones establecidas por su Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Estas características de origen y producción lo diferencian de otros corderos, tanto por las razas utilizadas como por las particularidades de su carne. El Ternasco de Aragón destaca por su textura tierna, su jugosidad y un sabor suave y equilibrado, menos intenso que el de animales de mayor edad.
La pierna es especialmente adecuada para cocinar al horno, donde una preparación pausada permite disfrutar de sus cualidades y conseguir un asado sabroso, con una superficie dorada y un interior jugoso.

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